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发布日期:2019-10-18 作者: 点击:

  产地: 东北海域。栖地: 泥底、沙底。内唇滑层较厚又鲜又软又有嚼劲生活于潮间带至水深50m的沙和泥沙质的海底。建议方法一:煮着吃哎呦,这个鲜味呀,肉质又软又有嚼劲,原汁原味的,而且玉螺的螺旋尾部,我们俗称的‘黄’,真是香香的,软软的。建议方法二:煮熟了,挑出来,无论是辣炒,还是炖菜,都是一绝的好吃。建议方法三:当然是少不了烧烤这感觉我都不多说了真是香嫩鲜软。

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  信誉最好网投平台开户外表呈球状,壳口为半月形。内唇滑层厚,有时呈肋状,几乎把脐孔遮盖住。它们的斧足发达,可包被贝壳,其作用和锄头差不多,可用来挖掘泥沙,使身体埋于沙中。玉螺的触角呈三角形而扁平,前端尖,眼和视觉已退化,吻长能伸缩。这种动物均为肉食性动物,以双壳类软体动物或者其它动物为食。它的吻的腹面有穿孔腺,能溶解双壳类动物的贝壳,然后用齿舌锉食其肉。通常在潮间带看到许多双壳类动物的空壳,在顶部有一圆孔,这一杰作的始作俑者,十有七八是玉螺穿凿而成。原产地:中国沿海、日本北海道南部至九州、朝鲜半岛、菲律宾、澳大利亚以及印度洋的阿曼湾等地也有分布。


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  烹饪:扁玉螺一般的做法就是白灼和酱爆,酱爆就是用豆瓣酱和甜面酱一起炒螺。白灼扁玉螺有一定的技巧,如果火候大了或者火候轻了,螺肉都很不好挑出来,很容易就会在螺黄的地方断开。食用季节:香螺4-5月就可以很肥了注意:这种螺经常会分泌一种黏糊糊的粘液,吃之前要冲洗干净,此外,因为它的栖息环境是海底沙地,所以有一些体内会有沙子,买的时候要买“吐”好了沙子的。

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